Veganismo-principios básicos, beneficios y daños
Salud
Cuando se trata de ciertos tipos de alimentos y dietas, resulta que pocos conocen palabras como, por ejemplo, fructorianismo y pescetarismo, pero casi todos han oído hablar de vegetarianos y veganos. Sobre este último solo se discutirá en nuestro artículo. A pesar de que el concepto de veganismo no es nuevo, ganó una popularidad especial con la llegada del nuevo siglo. Sorprendentemente, en los últimos cinco años, el número de consultas en línea en Internet para la palabra “vegano” ha aumentado en más del 250 %. No es el último papel jugado aquí por personas famosas, incluidos actores de Hollywood y cantantes populares que se llaman veganos, y en los estantes de las tiendas, la gama de productos adecuados para el veganismo está creciendo a pasos agigantados. A continuación, veremos la historia del veganismo, sus principios básicos y los pros y los contras.